Un apéro festif en vue? Pensez à réaliser ces bouchées de poulet au curry rouge et lait de coco! J’ai découvert cette recette lors d’un atelier cuisine organisé par mon amie Geneviève. Ces bouchées de …
Dès que le temps se réchauffe j’ai des envies irrépressibles de salade. Et comme je sais que je ne suis pas la seule dans cette situation, je me fais un plaisir de partager avec vous …
Ces boulettes d’agneau à la cannelle et pignons de pins sont délicieuses! Je n’ai rien à ajouter (ou presque)! Invitée chez une amie l’autre jour elle avait préparé cette recette extraite d’un livre de cuisine …
J’ai une confession à vous faire. Depuis que j’ai démarré ce blog j’ai pris du poids, beaucoup de poids, trop à mon goût! Je mets ça sur le dos du blog mais en fait je …
Cela fait des mois que j’ai envie d’essayer de réaliser des baos ou brioches salées et fourrées chinoises mais que l’occasion ne se présente pas. Ayant préparé du porc effiloché en suivant ma recette de …
Le curry biriani, ou comment sublimer vos restes de curry. En fait, j’aime préparer un curry juste pour le transformer en biriani dont la recette est extraite d’un livre de Jamie Oliver que tout le …
Quand l’envie de manger exotique sans pour autant vous casser la tête vous prend, je ne peux que vous conseiller d’opter pour wok. Les étapes sont généralement assez simples et similaires d’un plat à l’autre: …
Des amis à la maison pour le week-end ou les vacances ça veut dire que l’on peut passer un bon moment ensemble sans devoir se soucier de désigner celui qui prendra le volant pour rentrer …
Un repas préparé en une dizaine de minutes et qui plus est très satisfaisant, cela vous dit ? Moi je dis OUI !!! Ce wok de poulet aux ananas et litchis nous a beaucoup plu. Tout le …
J’avais envie d’exotisme et cela faisait longtemps que je n’avais plus préparé de tajine or ceux-ci sont toujours très appréciés à ma table. Pour tous ceux qui n’auraient jamais tenté l’aventure, voici quelques raisons qui devraient …
