Cake au citron, glaçage citronné au mascarpone
Ce n’est ni la première recette de gâteau au citron mascarpone que je partage avec vous ni (certainement pas!) la dernière non plus! Mais que voulez-vous? On ne se refait pas! Ce cake au citron …
Archives de la catégorie : Fruits
Cake à la banane et noix de coco
La fin des vacances est vite arrivée et elles sont déjà loin derrière nous! Retour à la réalité après 6 petites semaines, aux Pays-Bas on ne s’attarde pas pendant le break estival! Retour à l’école …
Gâteau renversé à la rhubarbe cannelle
Bon sang ne saurait mentir! Je vous ai déjà parlé de ma passion pour la rhubarbe! Voici donc une nouvelle recette qui utilise ce divin ingrédient: un gâteau renversé à la rhubarbe cannelle. Pour la …
Délicieux crumble rhubarbe-vanille
Quand on aime la rhubarbe, toute occasion d’en manger est bonne. Et surtout, l’envie de cuisiner ce fruit donne envie d’explorer de nouvelles recettes. Vous me direz qu’un crumble rhubarbe-vanille n’est peut-être pas la recette …
Tarte aux pommes à la cannelle et raisins secs
Pour nombre d’entre-nous, les Pays-Bas sont associés au fromage de Hollande. Logique! Lorsque l’on creuse un petit peu, les fritures en tous genres et harengs frais suivent de près cette première spécialité culinaire. Alors oui, …
Banana bread ou cake à la banane et aux noix
Le banana bread est un grand classique de la cuisine anglo-saxonne. Chez nous on parlera d’un gâteau ou cake à la banane. Il est le plus souvent agrémenté de noix et parfumé à la cannelle. …
Gâteau moelleux aux prunes rouges
Voici la recette d’un gâteau aux prunes ultra-moelleux que toute la famille a apprécié. Les enfants n’étaient pas emballés à l’idée que j’ai intégré des prunes dans le dessert du jour mais l’odeur qui émanait …
Barres de céréales chocolat-banane
Voici un en-cas qui change de l’ordinaire: des barres de céréales au chocolat et à la banane. Ainsi qu’un ingrédient secret que personne ne détectera: des dattes! Autant vous le dire tout de suite, lorsque …
Confiture de framboises maison
Lorsque la saison des framboises bat son plein et que vous avez la chance d’en avoir un ou plusieurs plants dans votre jardin, il se peut qu’après quelques jours vous ne sachiez plus trop où …
Quatre-quart au citron tout simple
Un savoureux quatre-quart au citron, tout simple et parfumé, quand le retour aux sources a du bon! J’ai préparé ce gâteau pour une fête d’école et il est parti en moins de temps qu’il ne …
