Voici un dessert, en-cas, goûter ou cadeau très facile à réaliser et très gourmand: des mendiants au chocolat. Chocolat noir, chocolat au lait, à vous de choisir en fonction de vos préférences. Le principe est …
Ce n’est ni la première recette de gâteau au citron mascarpone que je partage avec vous ni (certainement pas!) la dernière non plus! Mais que voulez-vous? On ne se refait pas! Ce cake au citron …
Voici une recette de pain ultra facile à réaliser et qui ne demande ni pétrissage ni temps de pousse: le soda bread. Kesako? Un pain qui monte grâce à l’action combinée du bicarbonate de soude …
Un apéro festif en vue? Pensez à réaliser ces bouchées de poulet au curry rouge et lait de coco! J’ai découvert cette recette lors d’un atelier cuisine organisé par mon amie Geneviève. Ces bouchées de …
Bon sang ne saurait mentir! Je vous ai déjà parlé de ma passion pour la rhubarbe! Voici donc une nouvelle recette qui utilise ce divin ingrédient: un gâteau renversé à la rhubarbe cannelle. Pour la …
Il arrive un temps où l’on se rend compte que l’on est obsédé par un ingrédient. Ce temps est venu pour moi et actuellement je ne jure que par les flocons d’avoine. Allez savoir pourquoi! …
Cette tarte aux légumes grillés, ricotta et feta a tout pour plaire: des légumes colorés et savoureux, un parfum de coriandre auquel il est difficile de résister, le tout soutenu par la feta. Cette recette …
Quand on aime tant les dessert au chocolat que ceux au citron, il faut souvent choisir. Mais pourquoi? Oui, pourquoi quand un cake au yaourt, citron et pépites de chocolat est tellement bon! J’ai préparé …
Qu’ils étaient bons ces petits pains de campagne aux noix! Je les ai préparés à l’occasion d’une soirée « wine and cheese » (vin et fromage, mais ça sonne mieux en anglais pour je ne sais quelle …