A table avec Maya
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Mots-clés des archives : buffet

Dip au citron et à l’artichaut

dip citron artichaut

Un dip frais, savoureux et facile à réaliser.

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18 octobre 2020 aperitif, buffet, dip, légumes, moyen-orient, pique-nique, végétarien

Mendiants au chocolat

mendiant au chocolat

Voici un dessert, en-cas, goûter ou cadeau très facile à réaliser et très gourmand: des mendiants au chocolat. Chocolat noir, chocolat au lait, à vous de choisir en fonction de vos préférences. Le principe est …

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13 mars 2019 buffet, chocolat, dessert, en-cas, goûter, pause café, pique-nique

Cake au citron, glaçage citronné au mascarpone

citron mascarpone

Ce n’est ni la première recette de gâteau au citron mascarpone que je partage avec vous ni (certainement pas!) la dernière non plus! Mais que voulez-vous? On ne se refait pas! Ce cake au citron …

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15 février 2019 buffet, dessert, fruits, gateau, goûter, pause café

Soda bread, pain très facile au lait fermenté

soda bread

Voici une recette de pain ultra facile à réaliser et qui ne demande ni pétrissage ni temps de pousse: le soda bread. Kesako? Un pain qui monte grâce à l’action combinée du bicarbonate de soude …

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7 décembre 2018 brunch, buffet, pain, petit-déjeuner, pique-nique

Bouchées de poulet au curry rouge et lait de coco

poulet au curry rouge

Un apéro festif en vue? Pensez à réaliser ces bouchées de poulet au curry rouge et lait de coco! J’ai découvert cette recette lors d’un atelier cuisine organisé par mon amie Geneviève. Ces bouchées de …

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13 octobre 2018 aperitif, asiatique, buffet, exotique, pique-nique, viande

Gâteau renversé à la rhubarbe cannelle

rhubarbe cannelle

Bon sang ne saurait mentir! Je vous ai déjà parlé de ma passion pour la rhubarbe! Voici donc une nouvelle recette qui utilise ce divin ingrédient: un gâteau renversé à la rhubarbe cannelle. Pour la …

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24 juin 2018 brunch, buffet, dessert, fruits, gateau, goûter, pause café

Biscuits aux flocons d’avoine, noix de pécan et canneberges

flocons d'avoine

Il arrive un temps où l’on se rend compte que l’on est obsédé par un ingrédient. Ce temps est venu pour moi et actuellement je ne jure que par les flocons d’avoine. Allez savoir pourquoi! …

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26 mai 2018 biscuits, brunch, buffet, cookies, goûter, pause café, petit-déjeuner, pique-nique

Tarte aux légumes grillés, ricotta et feta

legumes grilles

Cette tarte aux légumes grillés, ricotta et feta a tout pour plaire: des légumes colorés et savoureux, un parfum de coriandre auquel il est difficile de résister, le tout soutenu par la feta. Cette recette …

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19 mai 2018 brunch, buffet, légumes, plat, tarte salée, végétarien

Cake au yaourt, citron et pépites de chocolat

citron chocolat

Quand on aime tant les dessert au chocolat que ceux au citron, il faut souvent choisir. Mais pourquoi? Oui, pourquoi quand un cake au yaourt, citron et pépites de chocolat est tellement bon! J’ai préparé …

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2 mai 2018 brunch, buffet, chocolat, dessert, fruits, gateau, goûter, pause café, pique-nique

Petits pains de campagne aux noix

pains de campagne aux noix

Qu’ils étaient bons ces petits pains de campagne aux noix! Je les ai préparés à l’occasion d’une soirée « wine and cheese » (vin et fromage, mais ça sonne mieux en anglais pour je ne sais quelle …

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24 mars 2018 accompagnement, brunch, buffet, lunch, pain, petit-déjeuner, pique-nique, repas de fête, sandwich
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