A table avec Maya
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Mots-clés des archives : végétarien

Linguine à la feta et tomates cerise

Pates feta tomate

Un plat de pâtes facile et rapide à réaliser. Simple, bon, bref très satisfaisant!

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17 avril 2021 pâtes, plat, végétarien

Dip au citron et à l’artichaut

dip citron artichaut

Un dip frais, savoureux et facile à réaliser.

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18 octobre 2020 aperitif, buffet, dip, légumes, moyen-orient, pique-nique, végétarien

Tarte aux légumes grillés, ricotta et feta

legumes grilles

Cette tarte aux légumes grillés, ricotta et feta a tout pour plaire: des légumes colorés et savoureux, un parfum de coriandre auquel il est difficile de résister, le tout soutenu par la feta. Cette recette …

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19 mai 2018 brunch, buffet, légumes, plat, tarte salée, végétarien

Houmous au poivron rouge grillé

houmous au poivron

Le houmous a cela de fabuleux que l’on peut le décliner à tous les goûts et toutes les couleurs. Et c’est tant mieux car vous allez vous régaler avec ce houmous au poivron rouge grillé! Cette …

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26 août 2017 aperitif, brunch, buffet, dip, légumes, mezze, moyen-orient, pique-nique, végétarien

Salade de mâche aux dattes et noix de cajou

Voici une recette extraite du livre « Jérusalem » de Yotam Ottolenghi mais que vous ne retrouverez pas telle quelle dans l’ouvrage. Son titre original est « Salade d’épinards, dattes et amandes ». Autant vous le dire tout de …

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25 mai 2017 accompagnement, brunch, buffet, entrée, épices, fruits, ottolenghi, pique-nique, plat, salade, végétarien

Crème de poivrons rouges pour l’apéritif

Voici une fois de plus une recette idéale pour l’apéritif: de la crème de poivrons rouges. Ou de la tartinade, de la tapenade (quoique, elle ne contient pas d’olive) selon le nom que l’on pourrait lui …

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6 mai 2017 aperitif, buffet, dip, légumes, pique-nique, végétarien

Salsa de mangue, coriandre et jus de citron vert

Mangue

J’ai une confession à vous faire. Depuis que j’ai démarré ce blog j’ai pris du poids, beaucoup de poids, trop à mon goût! Je mets ça sur le dos du blog mais en fait je …

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6 avril 2017 accompagnement, aperitif, buffet, cuisine légère, dip, exotique, fruits, light, sauce, tex-mex, végétarien

Savoureuse tapenade d’olives vertes au basilic

Les beaux jours reviennent et avec eux l’envie de se prélasser au soleil ou de passer du bon temps entre amis autour d’un apéritif et de ses amuses-bouche. Cette tapenade aux olives vertes et basilic sera …

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23 mars 2017 aperitif, buffet, dip, pique-nique, végétarien

Tapenade d’olives noires aux câpres

La tapenade d’olives noires fait partie de ces choses que l’on imagine compliquées à réaliser mais qui en fait sont d’une simplicité déconcertante. Pour cette recette, une seule étape: passer tous les ingrédients au mixeur! …

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16 mars 2017 aperitif, buffet, dip, pique-nique, végétarien

Aubergines grillées, sauce au lait fermenté

Comment dire? Ces aubergines grillées accompagnées de leur sauce au lait fermenté et parsemées de graines de grenade sont non seulement un plaisir pour les yeux mais également un régal en bouche. J’ai eu un …

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26 février 2017 entrée, épices, légumes, moyen-orient, plat, végétarien
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