A table avec Maya
Cuisiner, se régaler, découvrir.
 
Passer au contenu
  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Entrée
    • Plat
  • Recettes sucrées
    • Biscuits & cookies
    • Chocolat
    • Fruits
    • Gâteaux
    • Petit-déjeuner
    • Tartes et crumbles
    • Autres douceurs
  • Boissons
  • Bons plans
    • Restaurants
    • Voyages
    • Livres
  • Accueil
  • Qui suis-je?

Mots-clés des archives : épices

Boulettes d’agneau à la cannelle et pignons de pin

boulettes d'agneau

Ces boulettes d’agneau à la cannelle et pignons de pins sont délicieuses! Je n’ai rien à ajouter (ou presque)! Invitée chez une amie l’autre jour elle avait préparé cette recette extraite d’un livre de cuisine …

Lire la suite

8 juin 2017 épices, exotique, moyen-orient, plat, viande

Salade de mâche aux dattes et noix de cajou

Voici une recette extraite du livre « Jérusalem » de Yotam Ottolenghi mais que vous ne retrouverez pas telle quelle dans l’ouvrage. Son titre original est « Salade d’épinards, dattes et amandes ». Autant vous le dire tout de …

Lire la suite

25 mai 2017 accompagnement, brunch, buffet, entrée, épices, fruits, ottolenghi, pique-nique, plat, salade, végétarien

Aubergines grillées, sauce au lait fermenté

Comment dire? Ces aubergines grillées accompagnées de leur sauce au lait fermenté et parsemées de graines de grenade sont non seulement un plaisir pour les yeux mais également un régal en bouche. J’ai eu un …

Lire la suite

26 février 2017 entrée, épices, légumes, moyen-orient, plat, végétarien

Poulet à la mangue comme un biriani

Comme un biriani de poulet à la mangue. Pourquoi comme? Parce que la préparation du biriani demande pas mal de temps alors que ce plat est très facile à réaliser et ne demande pas grand chose. …

Lire la suite

30 janvier 2017 épices, fruits, indien, plat, plat unique, volaille

Poulet Shawarma, salade & tahini

Un poulet épicé aux milles saveurs, voila l’image qui me vient en tête quand je pense à ce poulet shawarma. Un must si vous souhaitez organiser un repas d’inspiration moyen-orientale. J’ai réalisé ce plat pour un …

Lire la suite

10 janvier 2017 épices, moyen-orient, plat, salade, sauce, viande, volaille

Poulet à la semoule, épices et patates douces

  Cela faisait longtemps que je n’avais pas puisé dans mes livres de Jamie Oliver. Ses poulets rôtis sont généralement délicieux et cette fois encore, la recette extraite de « Rock’nRoll cuisine » aux éditions Hachette Pratique …

Lire la suite

4 juillet 2016 épices, féculent, plat, plat unique, volaille

Poulet rôti au safran, noisettes et miel

Bluffant, ce plat est tout simplement bluffant tellement il est délicieux ! Simple à réaliser, il demande cependant un petit peu de temps puisque les morceaux de poulet doivent mariner au minimum 1h, voire une nuit si …

Lire la suite

16 mai 2016 épices, plat, volaille

Tajine poulet, olives et citron confit

Le problème quand on habite dans une petite ville et que l’on adore manger « exotique » (et par là j’entends tout ce qui n’est ni français ni italien, c’est donc très large !!) c’est qu’il n’y a pas beaucoup …

Lire la suite

24 avril 2016 épices, plat, plat mijoté, volaille
  • Instagram Facebook RSS
  • Vous recherchez…

  • Rejoignez-nous sur Facebook

    Rejoignez-nous sur Facebook
  • Abonnez-vous à notre newsletter

  • Tags Populaires

    • accompagnement
    • aperitif
    • brunch
    • buffet
    • chocolat
    • dessert
    • dip
    • entrée
    • fromage
    • fruits
    • gateau
    • glutenfree
    • goûter
    • légumes
    • moyen-orient
    • pain
    • pâtes
    • pause café
    • petit-déjeuner
    • pique-nique
    • plat
    • plat mijoté
    • poisson
    • repas de fête
    • salade
    • sauce
    • tarte salée
    • tarte sucrée
    • végétarien
    • viande
    • volaille
Cuisiner, se régaler, découvrir. Cooking, indulging, discovering
Instagram Facebook RSS
Powered by Tempera & WordPress.

Ne manquez pas les dernières recettes!