A table avec Maya
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Mots-clés des archives : fromage

Quiche à la patate douce et chèvre frais

patate douce et chevre frais

Je l’ai déjà écrit à plusieurs reprises, la patate douce et moi c’est une histoire d’amour! Cette quiche à la patate douce et chèvre frais ne pouvait donc que me plaire. Encore fallait-il qu’elle passe …

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3 mars 2018 brunch, buffet, entrée, fromage, légumes, plat, quiche, tarte salée

Tartines à la ricotta et fraises au petit-déjeuner

ricotta et fraises

Parce que tout ne doit pas être compliqué en cuisine voici une recette minimaliste mais oh combien savoureuse! Des tartines à la ricotta et fraises. Et dans le titre tout est dit, il n’y a …

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23 juillet 2017 brunch, fromage, fruits, petit-déjeuner, tartine

Salade de roquette, gambas, mangue & coriandre

gambas

Dès que le temps se réchauffe j’ai des envies irrépressibles de salade. Et comme je sais que je ne suis pas la seule dans cette situation, je me fais un plaisir de partager avec vous …

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4 juillet 2017 accompagnement, brunch, buffet, entrée, exotique, fromage, fruits, pique-nique, plat, salade

Epinards et ricotta en tarte de feuilles de brick

Epinards

Je ne cuisine pas souvent (c’est un euphémisme!) les épinards parce que je ne suis pas certaine que ces dernières plaisent à mes enfants. Mais une fois n’est pas coutume j’ai changé mon fusil d’épaule …

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25 juin 2017 brunch, buffet, entrée, fromage, légumes, plat, tarte salée

Gâteau au fromage blanc et au citron

Ce gâteau au fromage blanc parfumé au citron est très léger en bouche et très différent du non moins délicieux NY cheesecake à la belge dont je vous ai déjà proposé la recette (si vous ne …

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30 mars 2017 buffet, cheesecake, dessert, fromage, gateau, glutenfree, goûter

Chèvre chaud aux pommes et au sirop de Liège

Je ne sais pas vous mais moi, quand j’étais plus jeune, genre 14-15 ans, la mode était au chèvre chaud. C’était aussi l’époque des jean’s Chipie et des baskets Creeks! Enfin soit, je n’ai jamais été …

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12 mars 2017 entrée, fromage, fruits, plat

Tiramisu à la crème de marrons

Fan de tiramisu un jour, fan de tiramisu toujours pourrait dire le dicton! Ce tiramisu à la crème de marrons nous a séduits, adultes et enfants compris. A ma plus grande surprise pour être honnête …

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28 janvier 2017 dessert, fromage

Biscuits à la tomate et au fromage comme une pizza

L’apéritif est l’un des moments que je préfère dans un repas, j’adore son côté ludique, la découverte des différentes petites choses à grignoter. Les biscuits apéritif font partie de ces moments festifs et régalent petits et …

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9 décembre 2016 aperitif, biscuits, fromage

Tarte salée mozzarella, aubergine et courgette

Cette tarte salée est un pur délice! Des légumes grillés et de la mozzarella coulante, du bonheur je vous dis!! Nous nous sommes régalés, même mon fils qui y a goûté l’a trouvée délicieuse. Ca …

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8 décembre 2016 buffet, entrée, fromage, légumes, plat, tarte salée

Tarte salée tomates cerise & chèvre frais

Cette tarte salée aux tomates cerise et chèvre frais est toutes simple à réaliser et succulente en plus d’être agréable au regard. Elle donne envie, elle sent bon, on n’en demande pas plus! Je l’ai …

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1 novembre 2016 aperitif, buffet, entrée, fromage, légumes, plat, tarte salée, végétarien
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