A table avec Maya
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Mots-clés des archives : brunch

Soda bread, pain très facile au lait fermenté

soda bread

Voici une recette de pain ultra facile à réaliser et qui ne demande ni pétrissage ni temps de pousse: le soda bread. Kesako? Un pain qui monte grâce à l’action combinée du bicarbonate de soude …

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7 décembre 2018 brunch, buffet, pain, petit-déjeuner, pique-nique

Cake à la banane et noix de coco

banane

La fin des vacances est vite arrivée et elles sont déjà loin derrière nous! Retour à la réalité après 6 petites semaines, aux Pays-Bas on ne s’attarde pas pendant le break estival! Retour à l’école …

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23 septembre 2018 brunch, chocolat, dessert, fruits, gateau, goûter, pause café, pique-nique

Gâteau renversé à la rhubarbe cannelle

rhubarbe cannelle

Bon sang ne saurait mentir! Je vous ai déjà parlé de ma passion pour la rhubarbe! Voici donc une nouvelle recette qui utilise ce divin ingrédient: un gâteau renversé à la rhubarbe cannelle. Pour la …

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24 juin 2018 brunch, buffet, dessert, fruits, gateau, goûter, pause café

Délicieux crumble rhubarbe-vanille

rhubarbe-vanille

Quand on aime la rhubarbe, toute occasion d’en manger est bonne. Et surtout, l’envie de cuisiner ce fruit donne envie d’explorer de nouvelles recettes. Vous me direz qu’un crumble rhubarbe-vanille n’est peut-être pas la recette …

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5 juin 2018 brunch, crumble, dessert, fruits, goûter

Biscuits aux flocons d’avoine, noix de pécan et canneberges

flocons d'avoine

Il arrive un temps où l’on se rend compte que l’on est obsédé par un ingrédient. Ce temps est venu pour moi et actuellement je ne jure que par les flocons d’avoine. Allez savoir pourquoi! …

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26 mai 2018 biscuits, brunch, buffet, cookies, goûter, pause café, petit-déjeuner, pique-nique

Tarte aux légumes grillés, ricotta et feta

legumes grilles

Cette tarte aux légumes grillés, ricotta et feta a tout pour plaire: des légumes colorés et savoureux, un parfum de coriandre auquel il est difficile de résister, le tout soutenu par la feta. Cette recette …

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19 mai 2018 brunch, buffet, légumes, plat, tarte salée, végétarien

Cake au yaourt, citron et pépites de chocolat

citron chocolat

Quand on aime tant les dessert au chocolat que ceux au citron, il faut souvent choisir. Mais pourquoi? Oui, pourquoi quand un cake au yaourt, citron et pépites de chocolat est tellement bon! J’ai préparé …

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2 mai 2018 brunch, buffet, chocolat, dessert, fruits, gateau, goûter, pause café, pique-nique

Petits pains de campagne aux noix

pains de campagne aux noix

Qu’ils étaient bons ces petits pains de campagne aux noix! Je les ai préparés à l’occasion d’une soirée « wine and cheese » (vin et fromage, mais ça sonne mieux en anglais pour je ne sais quelle …

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24 mars 2018 accompagnement, brunch, buffet, lunch, pain, petit-déjeuner, pique-nique, repas de fête, sandwich

Quiche à la patate douce et chèvre frais

patate douce et chevre frais

Je l’ai déjà écrit à plusieurs reprises, la patate douce et moi c’est une histoire d’amour! Cette quiche à la patate douce et chèvre frais ne pouvait donc que me plaire. Encore fallait-il qu’elle passe …

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3 mars 2018 brunch, buffet, entrée, fromage, légumes, plat, quiche, tarte salée

Cake aux pépites de chocolat noir

pepites de chocolat

Que celui qui n’a jamais craqué pour un cake aux pépites de chocolat lève la main! Pour la petite histoire, j’ai une amie qui apporte toutes les semaines des cupcakes aux pépites de chocolat à …

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24 février 2018 brunch, buffet, chocolat, dessert, gateau, goûter, pause café, pique-nique
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