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A table avec Maya

Cuisiner, se régaler, découvrir.
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Des pancakes comme aux States

C’est le week-end ou les vacances ? Pas envie de sortir pour acheter du pain ? Pourquoi ne pas changer ses habitudes et préparer de bons pancakes à l’américaine ? On les accompagne de sirop d’érable, de quelques …

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11 janvier 2015 1 février 2017 glutenfree, goûter, petit-déjeuner

Symphonie de sablés

Je croque, tu croques, nous croquons dans un petit sablé. Qui en veut encore ? Moi, toi, lui/elle, nous, vous, eux. Tout le monde en somme ! Aujourd’hui j’ai eu envie de parfumer mes biscuits sablés aux …

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10 janvier 2015 14 mars 2016 biscuits, dessert, glutenfree, goûter

Mmmmm de beaux et bons légumes rôtis

Comme beaucoup de parents j’essaye par tous les moyens de faire manger des légumes à mes enfants. Ce n’est pas gagné d’avance, ils n’aiment pas grand chose. Pour l’un les carottes et pour l’autre les …

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6 janvier 2015 5 mars 2016 accompagnement, légumes, végétarien

Pain à l’ail et à la mozzarella

Un pain à l’ail qui, après vous avoir enivré par ses effluves délicieuses, vous fera saliver quand vous le découvrirez sur la table. Pas moyen de ne pas tendre la main pour en prendre un …

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5 janvier 2015 5 mars 2016 aperitif, pain

Poulet à la cocotte de Jamie Oliver

Je vous le donne en mille, voici mon plat préféré ! C’est une recette de Jamie Oliver extraite du livre « Toqué de cuisine ». Il y a des légumes et un ananas à couper or je vous …

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3 janvier 2015 24 octobre 2016 plat, volaille

Gâteau au sirop de clémentine et d’amande, un délice!

Mon coup de cœur !! De loin le meilleur gâteau que j’ai mangé. Incroyable, épatant, sublime !! Ce gâteau a volé mon cœur 🙂 C’est marrant parce que quand j’ai acheté le livre Jérusalem (lien) je n’avais …

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1 janvier 2015 14 mars 2016 dessert, gateau, glutenfree, goûter

8 petits scones et puis reviennent

Aujourd’hui direction l’Angleterre avec ces scones parfaits pour un petit-déjeuner ou goûter Oh so British! Dégustez-les encore tièdes accompagnés de beurre, de confiture ou de pâte à tartiner maison. Un délice ! C’est joli, ça fait plaisir …

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31 décembre 2014 7 avril 2018 goûter, pain, petit-déjeuner

Pomme de terre en robe des champs aux oeufs de lompe

Envie d’une entrée festive qui ne vous demandera que quelques minutes de travail ? Ma proposition, d’une simplicité déconcertante, ne fera pas mal à votre portefeuille (sauf si vous décidez de remplacer les œufs de lompe …

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30 décembre 2014 5 mars 2016 entrée, plat, repas de fête

Salade de bœuf grillé à la thaï

Voici la salade préférée de mon mari : du bœuf grillé juste saisi dont le cœur est encore saignant, des herbes aromatiques et une vinaigrette à la thaïlandaise. De la fraîcheur, du dépaysement, des parfums enivrants, …

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29 décembre 2014 5 mars 2016 entrée, plat, salade, viande

Pâte à tartiner maison chocolat-noisette. Oh là là!

Qui n’aime pas le Nutella ? Avancez d’un pas que l’on vous voie bien : sachez que personne ne vous croit !!! Ceci étant dit, cela fait plusieurs mois que l’on entend parler de l’huile de palme et …

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28 décembre 2014 14 mars 2016 chocolat, pâte à tartiner, petit-déjeuner
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