A table avec Maya
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Mots-clés des archives : glutenfree

Barres de céréales chocolat-banane

barres de cereales

Voici un en-cas qui change de l’ordinaire: des barres de céréales au chocolat et à la banane. Ainsi qu’un ingrédient secret que personne ne détectera: des dattes! Autant vous le dire tout de suite, lorsque …

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19 septembre 2017 céréales, chocolat, fruits, glutenfree, goûter, pause café

Gâteau au fromage blanc et au citron

Ce gâteau au fromage blanc parfumé au citron est très léger en bouche et très différent du non moins délicieux NY cheesecake à la belge dont je vous ai déjà proposé la recette (si vous ne …

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30 mars 2017 buffet, cheesecake, dessert, fromage, gateau, glutenfree, goûter

Choc choc chocolat abricot

chocolat abricot

L’autre jour j’ai eu comme une envie de chocolat. Oui je sais, cela m’arrive souvent, on ne se refait pas, que voulez-vous?! Par le passé j’avais testé un gâteau au chocolat et à le confiture d’abricot …

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8 mars 2017 chocolat, dessert, gateau, glutenfree, goûter, pause café

Gâteau moelleux au chocolat et aux noisettes

Ce gâteau chocolat noisettes fleure bon. Il faut dire qu’il est parfumé à la cannelle et que l’association noisettes/chocolat/cannelle est excellente. Ceci associé à sa couleur dorée font qu’il est difficile d’attendre qu’il ait complètement refroidi avant …

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2 février 2017 brunch, buffet, chocolat, dessert, gateau, glutenfree, goûter, pause café, pique-nique

Salade de quinoa et patate douce

C’est la première fois que je réussis la cuisson du quinoa! Rigolez mais ce n’est pas aussi simple que cela! J’avais tendance à obtenir soit un mélange pâteux soit des graines croquantes et pas cuites. Mais …

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14 novembre 2016 buffet, céréales, glutenfree, légumes, pique-nique, plat, salade

Crumble aux pommes & sirop d’érable

Vous vous rappelez peut-être que j’ai été cueillir 22 kgs de pommes il y a peu. En plus de préparer de grandes quantités de compote, nous nous sommes régalés avec ce délicieux crumble aux pommes & …

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27 octobre 2016 brunch, buffet, crumble, dessert, fruits, glutenfree, goûter, pause café

Gâteau à la courgette & aux pépites de chocolat

  Voici un gâteau qui sort de l’ordinaire et voit le chocolat associé à la courgette ainsi qu’à une touche de cannelle. Mais surtout, surtout, que la courgette ne vous fasse pas fuir, donnez-lui une …

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14 septembre 2016 brunch, chocolat, dessert, gateau, glutenfree, goûter, légumes, pique-nique

Cake aux nectarines

  Voici un gâteau très agréable, bien moelleux et aux fruits de saison qui a remporté un vif succès auprès de mes invités, petits et grands. On part sur une base de cake classique mais …

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30 août 2016 brunch, buffet, dessert, fruits, gateau, glutenfree, goûter, pause café, pique-nique

Pudding de chia au lait de coco

  Je vous encourage à succomber à la mode du moment et à découvrir les graines de chia si ce n’est déjà fait. Cela fait un moment que je vois passer de nombreuses recettes mais …

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26 août 2016 dessert, fruits, glutenfree, petit-déjeuner

Crumble fraise-rhubarbe et zeste d’orange

La saison de la rhubarbe débute, trop contente. Idem pour celle des fraises. Deux bonnes nouvelles !! Et comme c’est l’une des associations préférées de mon mari, j’ai eu envie de lui faire plaisir en préparant …

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2 mai 2016 crumble, dessert, fruits, glutenfree, goûter
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