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A table avec Maya

Cuisiner, se régaler, découvrir.
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Barres de céréales chocolat-banane

barres de cereales

Voici un en-cas qui change de l’ordinaire: des barres de céréales au chocolat et à la banane. Ainsi qu’un ingrédient secret que personne ne détectera: des dattes! Autant vous le dire tout de suite, lorsque …

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19 septembre 2017 19 septembre 2017 céréales, chocolat, fruits, glutenfree, goûter, pause café

Pâtes très faciles aux scampis et au Porto

scampis

Je suis une inconditionnelle de pâtes, je pourrais en manger si pas tous les jours au moins plusieurs fois par semaine. Mais encore faut-il varier la sauce qui accompagne ce féculent pour ne pas se …

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14 septembre 2017 14 septembre 2017 pâtes, plat, poisson, sauce

Houmous au poivron rouge grillé

houmous au poivron

Le houmous a cela de fabuleux que l’on peut le décliner à tous les goûts et toutes les couleurs. Et c’est tant mieux car vous allez vous régaler avec ce houmous au poivron rouge grillé! Cette …

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26 août 2017 26 août 2017 aperitif, brunch, buffet, dip, légumes, mezze, moyen-orient, pique-nique, végétarien

Confiture de framboises maison

framboises

Lorsque la saison des framboises bat son plein et que vous avez la chance d’en avoir un ou plusieurs plants dans votre jardin, il se peut qu’après quelques jours vous ne sachiez plus trop où …

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6 août 2017 6 août 2017 brunch, cadeau, confiture, fruits, petit-déjeuner

Quatre-quart au citron tout simple

quatre-quart

Un savoureux quatre-quart au citron, tout simple et parfumé, quand le retour aux sources a du bon! J’ai préparé ce gâteau pour une fête d’école et il est parti en moins de temps qu’il ne …

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27 juillet 2017 27 juillet 2017 buffet, dessert, fruits, gateau, goûter, pause café, pique-nique

Tartines à la ricotta et fraises au petit-déjeuner

ricotta et fraises

Parce que tout ne doit pas être compliqué en cuisine voici une recette minimaliste mais oh combien savoureuse! Des tartines à la ricotta et fraises. Et dans le titre tout est dit, il n’y a …

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23 juillet 2017 23 juillet 2017 brunch, fromage, fruits, petit-déjeuner, tartine

Confiture de fraises maison toute simple

fraises

De la confiture de fraises maison, cela vous dit? Et une recette facile à réaliser pour ne rien gâcher, on dit oui! Tous ceux et celles qui ont déjà goûté à une confiture maison savent qu’elles …

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19 juillet 2017 19 juillet 2017 brunch, cadeau, confiture, fruits, petit-déjeuner

Fabuleuse glace à la rhubarbe maison

Cette glace à la rhubarbe est à tomber. Elle est onctueuse, savoureuse, fabuleuse, délicieuse. Je n’ai pas assez d’adjectifs pour la décrire; elle était tout bonnement exceptionnelle, rien que ça! Même les enfants ont aimé …

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11 juillet 2017 11 juillet 2017 creme glacee, dessert, fruits, glace

Salade de roquette, gambas, mangue & coriandre

gambas

Dès que le temps se réchauffe j’ai des envies irrépressibles de salade. Et comme je sais que je ne suis pas la seule dans cette situation, je me fais un plaisir de partager avec vous …

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4 juillet 2017 4 juillet 2017 accompagnement, brunch, buffet, entrée, exotique, fromage, fruits, pique-nique, plat, salade

Epinards et ricotta en tarte de feuilles de brick

Epinards

Je ne cuisine pas souvent (c’est un euphémisme!) les épinards parce que je ne suis pas certaine que ces dernières plaisent à mes enfants. Mais une fois n’est pas coutume j’ai changé mon fusil d’épaule …

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25 juin 2017 25 juin 2017 brunch, buffet, entrée, fromage, légumes, plat, tarte salée
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