A table avec Maya
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Mots-clés des archives : pâtes

Linguine à la feta et tomates cerise

Pates feta tomate

Un plat de pâtes facile et rapide à réaliser. Simple, bon, bref très satisfaisant!

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17 avril 2021 pâtes, plat, végétarien

Pasta alla norma, de délicieuses pâtes aux aubergines

alla norma

Voici la première recette du dernier livre de Yotam Ottolenghi « Simple » que j’ai testée: de délicieuses pâtes aux aubergines aussi connues sous le nom de pasta alla norma en italien. Des aubergines, des tomates, de …

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6 novembre 2018 légumes, pâtes, plat, plat unique

Pâtes très faciles aux scampis et au Porto

scampis

Je suis une inconditionnelle de pâtes, je pourrais en manger si pas tous les jours au moins plusieurs fois par semaine. Mais encore faut-il varier la sauce qui accompagne ce féculent pour ne pas se …

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14 septembre 2017 pâtes, plat, poisson, sauce

Pâtes aux tomates cerise et au poulpe

Le poulpe, à la maison tout le monde adore ça. Et cela tombe bien, parce que dans un régime sain et équilibré, le poulpe a clairement sa place! J’ai trouvé des pattes de poulpe déjà …

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12 avril 2017 pâtes, plat, poisson, sauce

Pâtes à la sauce tomate et aux boulettes

Lors d’un récent voyage en Italie j’ai eu l’occasion de goûter à des pâtes à la sauce tomate et aux boulettes de viande. C’est un plat que tout le monde connaît mais que bizarrement je …

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29 décembre 2016 Italie, pâtes, plat, plat mijoté, sauce, viande

Pesto au basilic maison

Qui n’a jamais mangé un plat de pâtes au pesto au basilic fait maison n’a jamais réellement pu apprécier ce que le pesto peut représenter! Il y a un tel monde de différences entre les …

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26 octobre 2016 fromage, pâtes, plat, sauce

Carbonara au chorizo

A la maison nous ne résistons pas à un bon plat de pâtes et le classique carbonara est l’un des préférés de mes enfants. Je sais que je serai toujours gagnante si je dépose une …

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7 juin 2016 pâtes, plat

Spaghettis à la sauce tomate cerise

Une recette simplissime au niveau des ingrédients mais généreuse de par ses saveurs et parfums. Parfois, il n’en faut pas plus… Nous avons apprécié la sauce qui enrobe les pâtes, le basilic qui parfume délicatement …

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23 mai 2016 légumes, pâtes, plat, sauce, végétarien

Pennes au poulet à la caprese

Ce plat de pâte s’inscrit dans la digne lignée des repas conviviaux, familiaux et est de ceux qui plaisent à tous. Il sent délicieusement bon, à tel point qu’en entrant dans la cuisine mes enfants …

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9 mai 2016 pâtes, sauce, volaille

Pâtes au saumon et au Porto

Très simple à réaliser, voici une savoureuse revisite des traditionnelles pâtes au saumon fumé. La sauce se prépare pendant que l’eau des pâtes chauffe et que ces dernières cuisent. Idéal pour un soir de semaine …

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10 avril 2016 pâtes, plat, poisson, sauce
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