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A table avec Maya
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Étiquette : léger

Tartine à la tapenade, mozzarella et avocat

  Ces tartines à la tapenade, mozzarella et avocat constituent un délicieux lunch sain, gourmand et très vite prêt. Quand le midi l’envie de manger un sandwich classique que l’on connaît par coeur ne se fait …

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22 août 2016 30 septembre 2016 brunch, fromage, léger, légumes, lunch, tartine

Gaspacho de betterave, quenelle de ricotta

  Qui pourrait résister à cette jolie couleur ? Un gaspacho tout rose, très frais, sain et qui ne prend que 10 minutes à préparer! De bonne tenue, la consistance est lisse mais assez épaisse, raison …

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31 juillet 2016 31 juillet 2016 aperitif, buffet, entrée, fromage, léger, légumes, pique-nique, plat, repas de fête, soupe, végétarien

Tartare de saumon

  Voici un plat idéal lorsqu’il fait chaud: un tartare de saumon bien frais et léger, délicatement et subtilement assaisonné au jus de citron vert, huile de sésame et sauce soja. Après l’avoir préparé, placez-le au …

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26 juillet 2016 26 juillet 2016 entrée, léger, plat, poisson
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