Tarte toute simple aux pommes et aux poires

Envie de manger des fruits en dessert mais pas tels quels ? Besoin d’égayer la fin du repas ?

Je ne sais pas vous, mais moi, quand j’entends le mot fruit je pense à tout sauf à dessert ! Cela ne me titille pas les papilles. Sauf si … sauf si ces fruits font partie d’une préparation sucrée !

J’ai besoin de terminer mon repas de manière festive pour me sentir réellement satisfaite.

Ayant repéré une pâte feuilletée dans mon frigo et ayant des pommes et des poires, je me suis projetée en fin de repas et me suis vue savourant une bonne tarte aux pommes, aux poires et à la cannelle.

Et voilà, en un petit tour de main le tour est joué. La tarte trouve la direction du four en moins de 10 minutes, que demander de plus ?

Dégustez cette tarte tiède accompagnée d’une boule de glace vanille ou nappée de chocolat fondu (du côté des poires). Un délice !!

1. de pres

Recette :

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée (ou une pâte maison pour les plus courageux)
  • 2 poires
  • 2 pommes
  • 2 sachets de sucre vanillé (20 gr)
  • Cannelle en poudre
  • 1 poignée d’amandes effilées

Réalisation :

  1. Préchauffez le four à 200°C, chaleur tournante.
  2. Déroulez la pâte dans un moule à tarte.
  3. Piquez-en le fond au moyen d’une fourchette.
  4. Epluchez les fruits et coupez-les en quartiers, tranches, morceaux selon l’épaisseur que vous aimez.
  5. Décorez le fond de tarte des pommes et poires, soit en les alternant soit chaque fruit de son côté !
  6. Parsemez de sucre vanillé, de cannelle et d’amandes effilées.
  7. Enfournez pour 30-35 minutes.
  8. A dégustez de préférence tiède.

Bon appétit !

La tarte est prête à être enfournée:

2. Prete a enfourner

Au sortir du four:

3. tarte cuite en entier

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