Pour nombre d’entre-nous, les Pays-Bas sont associés au fromage de Hollande. Logique! Lorsque l’on creuse un petit peu, les fritures en tous genres et harengs frais suivent de près cette première spécialité culinaire. Alors oui, …
Une tarte poire chocolat, une association gagnante pour beaucoup de personnes. De toute façon, moi dès que j’entends chocolat je suis partante. Et si en plus on me parle de poires cuites je dis oui …
Les chaussons aux pommes sont connus sous le nom de « gosettes aux pommes » en Belgique, allez savoir pourquoi vu que l’on parle exactement de la même chose! Ces petites délicatesses se dégustent à tout moment de la journée: aussi …
Janvier vient à peine de débuter, les réveillons de Noël et de Nouvel An sont tout juste derrière nous et voila que de nouvelles occasions de fêter quelque chose pointent déjà le bout de leur …
Ah cette tarte aux prunes… C’est probablement la tarte la plus simple à réaliser. Elle est belle, colorée, délicieuse et sent divinement bon, je ne m’en lasse pas. A tel point que je la décline …
Une tarte légère et généreuse d’une facilité déconcertante. Ca vous dit ? C’est la pleine saison des nectarines alors on en profite ! Vu mon allergie à ce fruit quand il est cru, je ne peux …
Vous rêvez de soleil, de plage chaude et de cocotier ? La Floride, ça vous dit ? C’est cher me direz-vous et vous n’aurez pas tort !! Ma solution ? Le voyage par l’assiette ! Tout se passe dans la …
Personnellement, je serais passée à côté de cette recette sans m’arrêter, je n’aime ni le gin ni le tonic !! Mais mes amies ont insisté et insisté pour que je prépare cette tarte au citron et …
S’il est bien un dessert qui me fait penser aux grandes plaines d’Amérique du Nord (en ce y-compris le Canada !), c’est bien la tarte aux noix de pécan et au sirop d’érable, la non moins …
Les fruits d’été sont de retour ! A nous les abricots ! Bon, en fait je ne mange pas de ces beaux fruits orangés tant qu’ils sont crus vu que j’y suis allergique. A ce propos, la …
