Fraises au chocolat

Voici la recette la plus facile qu’il soit de faire !! Si si, je vous assure. Seulement deux ingrédients : des fraises et du chocolat. Le résultat est bluffant, délicieux et tellement satisfaisant.

Plaisir garanti ! On croque dans le chocolat et on termine par le moelleux du fruit sucré. L’association est divine.

Ni sucre ni matière grasse ajouté, rien que du bon.

Ces petites gourmandises satisferont petits et grands. Tellement facile que les enfants pourraient les préparer tous seuls. On se salit à peine les doigts.

Si vous n’aimez pas cuisiner les desserts, essayez au moins celui-ci, personne ne pourra lui résister !

A bon entendeur, je pense que ces fraises enrobées de chocolat sont un must pour les fêtes d’anniversaire, les goûters, les desserts, les pauses café gourmandes et toutes autres occasions.

Elles peuvent se préparer un petit peu à l’avance et ne requièrent aucune touche de dernière minute. En 15 minutes maximum vous aurez un magnifique ensemble de fraises que vous serez fiers de déposer sur la table.

A consommer rapidement (en même temps ce ne sera pas difficile).

 1. fraise au chocolat

Recette :

Ingrédients :

  • 100 gr de chocolat noir
  • +/- 16 grosses fraises (la quantité varie en fonction de la taille des fruits)

Réalisation :

  1. Cassez le chocolat dans un bol et faites-le fondre doucement au bain-marie en mélangeant de temps en temps. Attention à ce qu’il ne brûle pas (l’idée est de poser le bol sur une petite casserole remplie à moitié d’eau et de chauffer à feu doux).
  2. Pendant ce temps, lavez et séchez les fraises.
  3. Une fois le chocolat fondu et bien lisse, prenez une fraise par les feuilles et trempez-la dans le chocolat en la tournant pour bien enrober tous les côtés.
  4. Laissez couler l’excédent.
  5. Posez sur une feuille de papier cuisson et laissez sécher/prendre.
  6. Recommencez l’opération jusqu’à ce que vous n’ayez plus de fraise ou de chocolat.
  7. Dégustez lorsque le chocolat a durci.

Bon appétit !

Les fraises:

2. fraises

On trempe dans le chocolat fondu:

3. on trempe la fraise dans le choco

On laisse couler l’excédent:

4. fraise et choco fondu

On dépose sur du papier cuisson:

5. on depose

On laisse sécher:

6. on laisse reposer

C’est prêt!

7. assiette fraises au choco

Y’a plus qu’à en profiter!

8. fraise au chocolat

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