Croque banane, chocolat et caramel

 

Une envie sucrée de dernière minute ? Pourquoi ne pas tenter le croque banane-chocolat-caramel ?

Assemblé en moins de 5 minutes et d’une facilité déconcertante, aucun talent n’est nécessaire pour préparer cette gourmandise qui satisfera tous les accros à l’association chocolat/banane.

Parfait pour le goûter ou un petit dessert vite fait bien fait.

J’ai utilisé mon gaufrier/appareil à croque-monsieur mais si vous n’en possédez pas, passez votre croque à la poêle quelques minutes.

J’ai utilisé du caramel au beurre salé de St-Malo, il peut être remplacé par un caramel maison (mais alors il ne s’agit plus d’un dessert minute) ou par de la confiture de lait par exemple.

1. croque banane choco caramel

Recette pour 1 personne :

Ingrédients :

  • 2 tranches de pain
  • 1 banane (1/2 devrait suffire) en rondelles
  • 2 càc de caramel tartinable
  • 10-15 gr de chocolat noir râpé (au couteau pour moi)

Réalisation :

  1. Faites chauffez le gaufrier avec les plaques à croque-monsieur.
  2. Etalez le caramel sur une tranche de pain.
  3. Couvrez de rondelles de banane.
  4. Terminez en parsemant les copeaux de chocolat.
  5. Couvrez de la 2ème tranche de pain.
  6. Passez +/- 5 minutes dans le gaufrier.
  7. Laissez reposer quelques instants avant de déguster, le contenu du croque est brûlant !

Bon appétit !

Le caramel de St-Malo:

2. le caramel beurre salé

On assemble les différentes couches:

3. on étale le caramel sur le pain

4. on couvre de bananes

5. on saupoudre de copeaux de chocolat

Une fois le croque chocolat banane caramel cuit:

7. on laisse reposer quelques instants

8. on peut couper pour laisser refroidir

 

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