A table avec Maya
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Mots-clés des archives : sauce

Yaourt au concombre & au sumac

  Voici l’accompagnement parfait pour toutes vos viandes ou légumes grillés. Vous pouvez également le préparer pour vos soirées mezze. Je le verrais également très bien napper des pommes de terre ou patates douces en …

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11 juin 2016 accompagnement, dip, légumes, mezze, salade, sauce, végétarien

Spaghettis à la sauce tomate cerise

Une recette simplissime au niveau des ingrédients mais généreuse de par ses saveurs et parfums. Parfois, il n’en faut pas plus… Nous avons apprécié la sauce qui enrobe les pâtes, le basilic qui parfume délicatement …

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23 mai 2016 légumes, pâtes, plat, sauce, végétarien

Pennes au poulet à la caprese

Ce plat de pâte s’inscrit dans la digne lignée des repas conviviaux, familiaux et est de ceux qui plaisent à tous. Il sent délicieusement bon, à tel point qu’en entrant dans la cuisine mes enfants …

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9 mai 2016 pâtes, sauce, volaille

Poulet à la crème et moutarde

Une sauce à la crème et à la moutarde nappe généreusement des filets de poulet joliment dorés à la poêle, pour le plaisir des petits comme des grands. Voici un plat typiquement familial idéal pour …

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3 mai 2016 plat mijoté, sauce, volaille

Pâtes au saumon et au Porto

Très simple à réaliser, voici une savoureuse revisite des traditionnelles pâtes au saumon fumé. La sauce se prépare pendant que l’eau des pâtes chauffe et que ces dernières cuisent. Idéal pour un soir de semaine …

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10 avril 2016 pâtes, plat, poisson, sauce

Poulet façon coq au vin

La surprise complète ! Je jouais quitte ou double avec ce plat et bingo, mes enfants ont adoré ! Ils se sont resservis un nombre incalculable de fois de sauce et ma fille a même léché son …

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1 avril 2016 légumes, plat, plat mijoté, sauce, volaille

Poulet au vin blanc et champignons

Chez moi le poulet à la cote, alors pour ne pas se lasser, on le décline à toutes les sauces ! Il faut être créatif. Pas qu’on n’aime pas les viandes rouges, mais à petite dose …

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8 mars 2016 légumes, plat, plat mijoté, sauce, volaille

Poulet à la crème tomate et basilic

Ce plat a fait le bonheur de ma famille. Les enfants, mon mari et moi nous sommes régalés. Rien qu’en me voyant déposer la poêle sur la table ils avaient envie de se servir. Ce …

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22 février 2016 légumes, plat, sauce, volaille

Stoemp saucisse, sauce à la bière

Belge un jour, belge toujours !! Et pourtant, je n’avais jamais réalisé de stoemp auparavant!! Je ne sais pas pourquoi mais j’ai eu comme une furieuse envie de stoemp un matin !! Peut-être le mal du pays ? Ou …

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13 février 2016 légumes, plat, sauce, viande

Pâtes à la chair de saucisse et graines de fenouil

Voici une recette que nous aimons tout particulièrement à la maison. Elle est devenue un classique depuis que je l’ai réalisée pour la première fois il y a quelques années. Il s’agit d’une variante de …

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1 décembre 2015 légumes, pâtes, plat, sauce, viande
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