Ce plat végétarien de courge butternut et d’oignons rouges rôtis a eu tellement de succès auprès de mes invités que j’en ai préparé deux soirs d’affilée ! Nous étions tous partants (les enfants n’ont pas vraiment …
Cela faisait un moment que j’avais délaissé Yotam Ottolenghi, je ne sais pas trop pourquoi vu que chaque fois que je tente l’une de ses recettes c’est un véritable succès. Quel que soit le livre …
L’une de mes cuisines préférée est la cuisine libanaise. Qu’il s’agisse de mets salés ou sucrés, j’aime tout (ou presque) ! J’ai récemment flashé sur un livre de cuisine libanaise 1. parce que cela faisait longtemps …
Maintenant que nous avons à nouveau un BBQ fonctionnel en notre possession, on l’utilise à tout va ! Alors aujourd’hui, direction le Moyen-Orient. Au programme : voyage garanti sans décoller de votre chaise ! Fermez les yeux, dégustez …
Vous l’aurez peut-être compris en suivant mon blog, j’aime la nourriture, qu’elle soit exotique ou traditionnelle, qu’elle provienne de contrées lointaines ou proches, qu’elle soit sucrée ou salée. Et quand je dis sucré, il est …
J’ai remporté un succès phénoménal auprès de mes invités avec ce plat. Quatrième recette extraite du livre Jérusalem, et toujours aussi contente. Je suis fan de la cuisine libanaise et quand j’ai le plaisir de m’attabler au Mont Liban (mon …
Suite à l’achat du livre de cuisine Jérusalem que j’ai évoqué hier, je n’ai pas pu résister longtemps et j’ai tenté deux recettes en un jour 😉 D’un côté un plat de viande, des keftas, et de l’autre une …
