Rien de plus facile qu’une tarte salée.Ca sent bon, c’est joli et c’est délicieux, que demander de plus ? Ah oui, cela ne requiert pas beaucoup d’effort. En plat accompagnée d’une salade, cette tarte salée ravira vos papilles.
Recette
Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- Tapenade d’olive noire
- 1 poivron rouge en lamelles
- 2-3 poignées de tomates cerise coupées en 2
- ½ St-Félicien (ou tout autre fromage de chèvre)
- Olives vertes ou noires
- Feuilles de coriandre
- Facultatif : 1 piment rouge épépiné et coupé en rondelles
- Poivre/huile d’olive
Réalisation:
- Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
- Badigeonnez avec la tapenade et garnissez des lamelles de poivrons, des tomates cerise et des olives.
- A l’aide d’une cuillère, déposez des petits tas de St-Félicien au milieu des légumes.
- Parsemez les feuilles de coriandre sur la tarte.
- Poivrez et arrosez de 2 càc d’huile d’olive. Pas besoin de saler, la tapenade et les olives suffiront.
- Enfournez pour 35 à 40 minutes.
Laissez refroidir un peu avant de déguster votre tarte tiède ou froide.
Bon appétit !
cela a l’air top!
j’ajouterais des câpres car ici on adore! enfin les grands car le petit c’est autre chose 😉
a tester!
Oh oui, bonne idée les câpres, j’adore ça aussi! Tu peux les mettre après cuisson sur une partie de la tarte comme ça tout le monde est content 🙂