Mmmmhhh une tarte salée

Rien de plus facile qu’une tarte salée.Ca sent bon, c’est joli et c’est délicieux, que demander de plus ? Ah oui, cela ne requiert pas beaucoup d’effort. En plat accompagnée d’une salade, cette tarte salée ravira vos papilles.

plat tarte salee

Recette

Ingrédients:

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • Tapenade d’olive noire
  • 1 poivron rouge en lamelles
  • 2-3 poignées de tomates cerise coupées en 2
  • ½ St-Félicien (ou tout autre fromage de chèvre)
  • Olives vertes ou noires
  • Feuilles de coriandre
  • Facultatif : 1 piment rouge épépiné et coupé en rondelles
  • Poivre/huile d’olive

Réalisation:

  1. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).
  2. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
  3. Badigeonnez avec la tapenade et garnissez des lamelles de poivrons, des tomates cerise et des olives.
  4. A l’aide d’une cuillère, déposez des petits tas de St-Félicien au milieu des légumes.
  5. Parsemez les feuilles de coriandre sur la tarte.
  6. Poivrez et arrosez de 2 càc d’huile d’olive. Pas besoin de saler, la tapenade et les olives suffiront.
  7. Enfournez pour 35 à 40 minutes.

Laissez refroidir un peu avant de déguster votre tarte tiède ou froide.

Bon appétit !

2 commentaires

  1. cela a l’air top!

    j’ajouterais des câpres car ici on adore! enfin les grands car le petit c’est autre chose 😉

    a tester!

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