Envie d’un dessert léger et sain ? Ne cherchez pas plus loin. Ces pommes au four ne prennent que 5 minutes à préparer avant de passer au four.
Un dessert parfait pour ceux qui font attention à leur ligne ou lorsque des invités de dernière minute viennent dîner à la maison.
Pour ma part je l’ai préparé en tout début du journal télévisé et ai pu en profiter pendant le film. Miam, on craque sans complexe !
Des pommes, de la confiture , du sucre brun, un filet d’huile d’olive. Et voilà ! Trop facile !
Les pommes ramollissent à la cuisson, la confiture caramélise légèrement et les grains de sucre apportent une note craquante.
La simplicité a du bon.
Les plus gourmands accompagneront ce dessert d’une boule de glace vanille ou caramel.
Je vous conseille d’utiliser des pommes bio afin de pouvoir manger la peau sans crainte.
Recette pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 4 pommes (bio de préférence)
- 4 càc de confiture (framboises, cerises, fruits rouges, …)
- 2 càc de cassonnade (ou sucre brun)
- 1 à 2 càc d’huile d’olive
Réalisation :
- Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante.
- Lavez soigneusement les pommes et séchez-les.
- Otez le cœur des fruits.
- Placez les pommes dans un plat allant au four.
- Versez une cuillère à café de confiture dans le cœur de chacune. Vous pouvez bien entendu en mettre deux !
- Saupoudrez de sucre brun et versez l’huile d’olive sur les fruits.
- Enfournez pour 25 minutes. Surveillez la cuisson, si vous laissez le plat trop longtemps au four vous obtiendrez de la compote.
Bon appétit !
Avant d’enfourner:
Miam!
