Pommes au four

Envie d’un dessert léger et sain ? Ne cherchez pas plus loin. Ces pommes au four ne prennent que 5 minutes à préparer avant de passer au four.

Un dessert parfait pour ceux qui font attention à leur ligne ou lorsque des invités de dernière minute viennent dîner à la maison.

Pour ma part je l’ai préparé en tout début du journal télévisé et ai pu en profiter pendant le film. Miam, on craque sans complexe !

Des pommes, de la confiture , du sucre brun, un filet d’huile d’olive. Et voilà ! Trop facile !

Les pommes ramollissent à la cuisson, la confiture caramélise légèrement et les grains de sucre apportent une note craquante.

La simplicité a du bon.

Les plus gourmands accompagneront ce dessert d’une boule de glace vanille ou caramel.

Je vous conseille d’utiliser des pommes bio afin de pouvoir manger la peau sans crainte.

1. a manger

Recette pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 4 pommes (bio de préférence)
  • 4 càc de confiture (framboises, cerises, fruits rouges, …)
  • 2 càc de cassonnade (ou sucre brun)
  • 1 à 2 càc d’huile d’olive

Réalisation :

  1. Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante.
  2. Lavez soigneusement les pommes et séchez-les.
  3. Otez le cœur des fruits.
  4. Placez les pommes dans un plat allant au four.
  5. Versez une cuillère à café de confiture dans le cœur de chacune. Vous pouvez bien entendu en mettre deux !
  6. Saupoudrez de sucre brun et versez l’huile d’olive sur les fruits.
  7. Enfournez pour 25 minutes. Surveillez la cuisson, si vous laissez le plat trop longtemps au four vous obtiendrez de la compote.

Bon appétit !

Avant d’enfourner:

2. avant d'enfourner

Miam!

1. a manger

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *