A table avec Maya
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Archives de la catégorie : Fruits

Crumble aux pommes & sirop d’érable

Vous vous rappelez peut-être que j’ai été cueillir 22 kgs de pommes il y a peu. En plus de préparer de grandes quantités de compote, nous nous sommes régalés avec ce délicieux crumble aux pommes & …

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27 octobre 2016 brunch, buffet, crumble, dessert, fruits, glutenfree, goûter, pause café

Compote de pomme à la cannelle

  Ah la compote de pomme et moi, c’est une véritable histoire d’amour et ce depuis que je suis toute petite. J’ai toujours aimé accompagner mes repas de compote de pomme. Sa douceur, sa texture …

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15 octobre 2016 accompagnement, dessert, fruits, petit-déjeuner, plat

Sticky toffee pudding

  Il y a quelques mois mon mari a eu l’occasion de goûter au sticky toffee pudding dans un pub anglais loirs d’un business trip. Il m’avait de suite envoyé une photo en me disant …

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20 septembre 2016 dessert, fruits, gateau, sauce

Crumble aux fraises

  Comment vous dire? Comment vous décrire le plaisir que l’on a eu à goûter à ce crumble aux fraises? Le meilleur moyen serait que vous en prépariez un et que vous le testiez vous-même! Septembre …

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9 septembre 2016 crumble, dessert, fruits, goûter

Cake aux nectarines

  Voici un gâteau très agréable, bien moelleux et aux fruits de saison qui a remporté un vif succès auprès de mes invités, petits et grands. On part sur une base de cake classique mais …

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30 août 2016 brunch, buffet, dessert, fruits, gateau, glutenfree, goûter, pause café, pique-nique

Tarte aux nectarines jaunes

  Une tarte légère et généreuse d’une facilité déconcertante. Ca vous dit ? C’est la pleine saison des nectarines alors on en profite ! Vu mon allergie à ce fruit quand il est cru, je ne peux …

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23 juillet 2016 buffet, dessert, fruits, goûter, tarte sucrée

Pavlova aux fruits rouges

  J’ai dans ma cuisine une tasse remplie de petits papiers. Sur chacun est inscrit un nom de pays. De temps en temps, quand l’inspiration me manque, je demande à mon mari ou à mes …

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6 juillet 2016 dessert, fruits, gateau, goûter

Drapeaux à manger

  Personne ou presque n’aura pu y échapper, la coupe UEFA 2016 se déroule en ce moment-même et les quarts de finale débutent! Je ne suis pas une passionnée de football, je vous l’accorde, mais …

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29 juin 2016 aperitif, couleurs, fromage, fruits, légumes, plateau TV

Cake aux myrtilles

  Une revisite du traditionnel cake nature : un gâteau à la vanille agrémenté de myrtilles et recouvert d’un délicieux glaçage très frais au fromage frais, le tout légèrement acidulé par une touche de jus de …

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22 juin 2016 dessert, fruits, gateau, goûter

Victoria sponge cake, crème mascarpone et fruits

  Les ingrédients de ce Victoria sponge cake sont les mêmes que ceux nécessaires à la réalisation d’un quatre-quarts seulement la technique pour le réaliser n’est pas la même, la pâte est beaucoup plus travaillée …

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18 juin 2016 dessert, fruits, gateau, goûter
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