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Archives de la catégorie : Chocolat

Thumbprints au chocolat, des biscuits pour les petits doigts

Lorsque mon amie du blog « Les Enfants à Paris » (ici) est venue vers moi avec l’idée d’écrire une recette pour ses lecteurs, j’ai tout de suite été enthousiasmée par le projet. J’ai immédiatement su quelle recette …

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23 mai 2015 biscuits, chocolat, cookies, cuisine des enfants, dessert, goûter

Cupcakes au chocolat (et framboises) 

Ils sont parfaits !! Rapides et super simples à réaliser. De délicieux cupcakes au chocolat dans lesquels j’ai caché un trésor : des framboises (congelées) placées au cœur de la pâte avant la cuisson. Un régal ! L’association …

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9 mai 2015 chocolat, cupcakes, dessert, fruits, goûter

Brownie cheesecake aux framboises

Quand on est fan de chocolat et de cheesecake, une seule solution s’offre à vous, préparer un brownie cheesecake ! Ainsi, plus besoin de choisir ! Et pour se donner bonne conscience, vous pouvez l’agrémenter de quelques …

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9 avril 2015 cheesecake, chocolat, dessert, fruits, goûter

Cake marbré chocolat-framboise

Voilà un gâteau qui est parti plus vite que son ombre ! J’ai voulu réitérer l’expérience du cake zébré (rappelez-vous il y a quelques semaines, j’avais obtenu un superbe gâteau mais n’étais pas entièrement satisfaite du …

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3 avril 2015 chocolat, dessert, fruits, gateau, goûter

Cupcakes aux 2 chocolats et à l’orange

Tous ceux qui me connaissent doivent se demander comment cela se fait que ce n’est que la 2ème recette de cupcakes que je publie. Je suis connue pour être une inconditionnelle de ces petites choses. …

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13 mars 2015 chocolat, cupcakes, dessert, goûter

Cookies au potiron et pépites de chocolat

Allez, aujourd’hui on tente une nouvelle sorte de biscuits, on s’éloigne des classiques cookies aux pépites de chocolat (que j’adore et dont je vous donnerai la recette prochainement) et on goûte à l’association étonnante du …

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17 février 2015 biscuits, chocolat, cookies, dessert, goûter

Petits pains briochés aux pépites de chocolat

Après le presque désastre (et la réussite inattendue) lors de la confection de ma toute première brioche, j’ai voulu retenter l’expérience pour m’assurer que les brioches pouvaient être réalisées dans des conditions propices, à savoir …

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14 février 2015 chocolat, goûter, pain, petit-déjeuner

Les meilleurs cookies au monde, chocolat blanc et framboises !

Moelleux à souhait, voici probablement les meilleurs biscuits que j’ai jamais réalisés ! Je ne rigole pas ! Et pourtant je ne mange pas vraiment de chocolat blanc, c’est dire. Je les ai préparés en vue d’une …

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10 février 2015 biscuits, chocolat, cookies, dessert, goûter

Brownie au chocolat noir et à la confiture de framboises

Des tourbillons roses à la surface de ce brownie au chocolat, c’est joli ! Je me suis largement inspirée d’une recette d’Ottolenghi, apportant à l’originale quelques modifications tant dans les ingrédients que les temps de cuisson. …

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6 février 2015 chocolat, dessert, gateau, glutenfree, goûter

Banoffee au chocolat

J’ai toujours aimé l’association banane-chocolat. En fait, en y réfléchissant bien, j’aime quasi toutes les combinaisons impliquant du chocolat ! Je ne suis pas difficile! Quand j’ai lu cette recette sur le site « cuisine Larousse », elle …

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3 février 2015 chocolat, dessert, fruits
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