Certains desserts provoquent en moi un bonheur gustatif intense. Cette crème au chocolat, banane et fromage frais fait très certainement partie de cette catégorie, je me suis surprise à chantonner en dégustant mon petit pot. …
La crème sicilienne, un dessert prêt en 10 minutes! L’envie d’en préparer m’est venue suite à la découverte de ce dessert dans un restaurant italien dont je vous ai parlé il y a peu, Racines …
Rien ne bat un bon tiramisu ! J’ai déjà entendu beaucoup de gens me dire combien ils pensaient que préparer un tiramisu leur semblait compliqué or il n’en est rien, c’est vraiment un dessert facile à …
J’ai dans ma cuisine une tasse remplie de petits papiers. Sur chacun est inscrit un nom de pays. De temps en temps, quand l’inspiration me manque, je demande à mon mari ou à mes …
Des bâtons glacés faits maison, qui dit mieux ? Aucun produit chimique, aucun conservateur, rien que du bon ! On peut varier les saveurs à l’infini, j’ai opté pour des abricots mais des fraises, framboises, nectarines, …
Mmmm, ils sont trop bons et trop gourmands ces petits pots de crème au chocolat parfumés au Grand Marnier. Et le petit croustillant apporté par des biscuits émiettés leur confère de la texture et du …
A la recherche d’un dessert facile à réaliser, très frais et léger en bouche ? Un dessert idéal pour terminer en beauté un repas à rallonge ? Une petite douceur pour accompagner votre pause café ? N’hésitez pas …
Les poffertjes sont une spécialité hollandaise que je ne connaissais pas. Je suis tombée sur une photo de ces petites crêpes soufflées sur Instagram et cela m’a donné envie, ne sont-elles pas ravissantes ? Et puisque …
L’une de mes cuisines préférée est la cuisine libanaise. Qu’il s’agisse de mets salés ou sucrés, j’aime tout (ou presque) ! J’ai récemment flashé sur un livre de cuisine libanaise 1. parce que cela faisait longtemps …
A peine rentrée de Belgique, me voilà en cuisine. C’est avec bonheur que je retrouve mes fourneaux après près d’un mois d’absence. Cela fait du bien ! Que c’était long ! Et bizarrement, j’ai comme une furieuse …
