Racines à Bruxelles, resto italien coup de coeur

Cela ne m’arrive pas souvent d’aller au restaurant seule mais lors d’un passage éclair de moins de 24 heures à Bruxelles, je me suis retrouvée à me balader dans le quartier de mon enfance. Sur le coup de 13 heures, affamée, le restaurant Racines me faisait face. Une évidence en quelque sorte!

De la rue, l’endroit semble tout petit. Lorsque l’on pousse la porte, on entre par une épicerie fine italienne qui se prolonge par un large passage où se niche la cuisine ouverte. La salle du restaurant se trouve à l’arrière du bâtiment et de grandes baie vitrées donnent sur un petit jardin. Dans celui-ci, deux grandes tables, et au fond, des bacs à plantes aromatiques dans lesquelles le chef va cueillir ses herbes en cours de service.

L’endroit me paraît de suite accueillant et à peine installée à ma table je m’y sens bien. Je n’éprouve pas ce sentiment bizarre que l’on a parfois en s’attablant seul(e).

Les plafonds hauts, la décoration sobre, la vue sur la cuisine et sur le jardin verdoyant me font déjà aimer l’endroit.

Sur l’un des murs de la salle peint en rouge s’affiche le menu, quelques entrées, primi et secondi piatti ainsi que des desserts. Quatre-cinq de chaque maximum. Pour tout dire, la carte des vins italiens est bien plus longue.

L’on vient s’asseoir en face de moi pour m’expliquer chaque plat inscrit au mur. Je pensais que c’était parce que j’étais seule mais pas du tout. Cela rend l’expérience plus intimiste.

Mon choix s’est très vite arrêté sur un primi piatti, des « pappardelle fresche con gamberi rossi e pupe di melanzane » (je n’ai pas réussi à bien lire donc désolée si mon italien n’est pas au point! – 22€). De délicieuses pâtes fraîches aux gambas sur un lit de purée d’aubergine. Magnifique!

J’ai eu plus de mal à choisir le vin que mon plat, il faut dire que je n’y connais pas grand chose en la matière. Je voulais un rouge, j’ai opté pour un vin de Sicile, Nerojbleo 2011 (Gulfi) à 8€ le verre. J’ai tellement aimé que j’en ai acheté une bouteille avant de partir (-30% par rapport au prix affiché sur le menu à l’épicerie attenante).

Tout était si bon que je n’ai pu résister à l’appel du dessert, j’avais envie de me faire plaisir. La crema siciliana avait tout pour me plaire: une crème à la ricotta sur un lit de sauce à l’orange et morceaux chocolat (12€), quel délice! Le capucino (un vrai comme il m’a été dit quand je l’ai reçu) était bien au-dessus de la moyenne, j’ai pris un plaisir fou à le siroter.

J’ai eu un coup de coeur pour ce lieu où il fait bon vivre, le service y était très attentionné, souriant, et disponible. Le lieu est lumineux, les plafonds hauts, le tout est chaleureux. Ca parle italien entre les responsables et cuisiniers, ce qui est toujours bon signe dans un restaurant italien!

Une mention spéciale pour l’eau (pétillante ou plate) qui est gratuite. Ce n’est pas fréquent en Belgique et vaut donc la peine d’être mentionné.

L’addition est relativement élevée mais au vu de la qualité des plats et de la fraîcheur des produits, elle est amplement justifiée.

La carte composée de produits frais et de saison comprenait 4 antipasti (16 a 26€), 3 primi (18 a 22€), 5 secondi (19 a 35€) et 4 desserts (10 a 12€). Lunch le midi excepté le lundi (20€ plat /eau/cafe).

Alors, si vous êtes à Bruxelles, foncez dans le quartier animé de la place Flagey, poussez la porte du restaurant Racines et profitez d’un moment de pur bonheur gustatif.